Курочка в конвертике из слоеного теста
Ингредиенты:● пачка слоеного теста (две пластинки),
● 300-400г филе курицы (филе одной курицы, можно добавить и мясо с бедрышек),● 1 морковь,
● 2-3 луковицы,
● 1 ст. ложка яблочного уксуса,
● специи для курицы,
● соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике) :
нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
Раскатываем слоеное тесто (пластинку следует раскатать в одном направлении) до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков).
на тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке. Минут через 25-30 блюдо готово. Обязательно попробуйте, очень вкусно.
Приятного аппетита!
Вернуться назад