Блинчики с абрикосами
Время приготовления: 45 мин
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
сливочное масло - 3 ст. ложки
яйца - 3 шт.
молоко - 2 1/2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1 ч. ложка
абрикосы - 300 г
сироп - 4 ст. ложки
Способ приготовления:
1. Из муки, яиц, растопленного масла и теплого молока замесите жидкое тесто, добавьте соль и сахар. Тесто небольшими порциями наливайте на раскаленную сковороду, смазанную растительным или топленым маслом, и жарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
2. На каждый блинчик уложите мелко нарезанные абрикосы, сверните их трубочкой и полейте сиропом.
Вернуться назад