Рулетики из бекона с соусом
Время приготовления: 25 мин.
Необходимые продукты:
бекон - 12 ломтиков
филе куриное - 200 г
горчица - 1 ч. ложка
сливки - 1 стакан
икра - 1 ст. ложка
зелень - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарежьте на 12 ломтиков, смажьте горчицей, слегка посолите и поперчите. На ломтики куриного филе уложите листики базилика, сверните рулетиками и заверните каждый в ломтик бекона. Скрепите деревянными шпажками.
2. На противень, выстеленный пергаментом, уложите рулетики, запекайте их 10 минут при 180 °С.
3. Для соуса смешайте сливки с икрой, зеленью укропа, посолите.
4. Подавайте рулетики горячими с соусом и зеленым салатом.
Вернуться назад