Эльзасский пирог
Время приготовления: 60 мин
Необходимые продукты:
тесто дрожжевое
яйцо - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана
сливки - 1 стакан
яблоки - 4 шт.
цедра - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Тесто раскатайте и выложите в форму. Яблоки очистите, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину.
Яйца взбейте с сахаром, добавьте сливки и цедру, перемешайте.
Сверху на яблоках сделайте надрезы, уложите яблоки на тесто, выложите крем и запекайте до готовности.
Вернуться назад