Суфле яблочно-морковное
Время приготовления: 50 минут
Необходимые продукты:
яблоки - 2 шт.
морковь - 450 г
молоко - 1/2 стакана
крупа манная - 30 г
яйцо - 1 шт.
йогурт - 1/2 стакана
ягоды - 50 г
Способ приготовления:
Очищенное яблоко и морковь и натрите на терке.
Яичный желток разотрите, белок взбейте в пышную пену.
Морковь соедините с яблоком, добавьте молоко, желтковую смесь, манную крупу, соль, введите взбитый белок и осторожно перемешайте.
Полученную массу выложите в смазанные маслом формочки и запекайте в духовке 30-35 минут.
При подаче полейте суфле йогуртом и посыпьте ягодами.
Вернуться назад