Бутерброд «Роскошный»
Время приготовления: 30 минут
На 12 порций:
Ломтики хлеба пшеничного 12 шт.
Филе куриное 12 шт.
Листья зеленого салата 12 шт.
Персики 6 шт.
Вино белое столовое 1 ст.
Майонез 1/2 ст.
Масло сливочное 6 ст. л.
Соль
Способ приготовления:
Ломтики хлеба смажьте маслом и уложите на них листья салата.
Куриное филе слегка отбейте, залейте вином и небольшим количеством воды, припустите до готовности. Охладите.
Филе нарежьте тонкими ломтиками, слегка посолите и уложите на лист салата.
Персики ошпарьте и снимите кожицу, удалите косточки, мякоть нарежьте тонкими дольками и уложите на куриное филе.
Оформите бутерброды майонезом.
Вернуться назад