Бисквитное печенье Савоярди

Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену. Желтки и 75 г сахара взбить в пену. Постепенно добавлять...

Аджика зеленая

Обработанный горький и сладкий перец пропустите через мясорубку вместе с зеленью и чесноком. Приправьте...

Австралийские бифштексы с бананами

Мясо нарезать на довольно тонкие ломти и отбить молотком. На сковороду положить 1 столовую ложку сливочного масла и зажарить бифштексы с обеих сторон в течение 6-8 минут. Бананы...

Суп сырный с креветками

Итак, приступим к приготовлению супа из плавленных сырков. Берем вышеуказанные продукты. Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим...

Бананово-ликерный коктейль

Возьмите небольшую кастрюльку и налейте в нее четыре ст. ложки ликера, затем добавьте ириски и поместите на медленный огонь, постоянно помешивайте до тех пор, пока ликер не превратиться в...

Коктейль Мохито

Для приготовления этого коктейля вам понадобится взять две ч. ложки сахара, 50 миллилитров рома светлого, один лайм, содовая. Перед началом приготовления коктейля необходимо...

Мороженое «Крем-брюле»

Хорошо взбить сливки, перемешать со сгущенкой, добавить коньяк. Массу вылить в контейнер, поставить в морозилку. Через 1-1,5 часа достать и...

Армянская кухня – история и традиции

Одними из главных блюд на столе здесь всегда были мясные. Занимавшиеся охотой жители древнего государства Урарту, которое существовало на территории Армянского нагорья в 8-6 веках до н. э., употребляли в пищу мясо диких животных: оленя, горного барана, безоарового козла. Мясо

Чебуреки

В воде растворить соль, соединить с просеянной мукой и замесить крутое тесто. Тесто накрыть полотенцем или салфеткой и оставить на...

Французский куриный суп-пюре

Измельченный хлеб положить в половину бульона и довести до кипения. Грибы и петрушку нарезать. Масло разогреть в сковороде, обжарить...

Чесночный хлеб со сливочным маслом и базиликом

Первое - поместите все ингредиенты, кроме сыра и хлеба, в комбайн. Взбейте до получения однородной смеси. Посолите и поперчите по вкусу. Разрежьте...

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса

3 способа приготовить сочный и вкусный шашлык...

Мясные ватрушки

В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с...

Закуска Мухоморчики

Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки...

Картофель с шампиньонами в сметане

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых...

Салат с маринованными опятами

Взять глубокую мисочку и уложить слоями. Все слои промазать майонезом, положить мисочку в...

Маринованные шампиньоны (быстрый рецепт)

Очень простой рецепт маринованных шампиньонов, готовятся 1 сутки, со стола разлетаются моментально!

Салат с китайской капустой

Китайский салат тонко нарежьте. Помидоры нарежьте кубиками. Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок. Добавьте...

Ханум

Если нет времени лепить манты, можно приготовить ханум. Делаем пельменное тесто...

Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом

Приготовить блины (должно получится 9-10 штук, понадобится 9). Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с...

Батон запеченный с сыром и чесноком

Сыр натираем на терке, выдавливаем через чеснокодавилку чеснок, добавляем мягкое масло и мелко порезанную зелень. Все тщательно перемешиваем...

Хризантема

 Оформление закуски из ломтиков вареной колбасы

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной

Сметану смешать с яйцом, добавить соль, укроп, специи, получившейся смесью смазываем лаваш. Сверху потереть немного на тёрке ветчину, сыр (или не...

Банановый чизкейк без выпечки

Дно и бортики разъемной формы диаметром 19-22 см. выложить промасленным пергаментом. Печенье растолочь в крошку, смешать с маслом и молоком, массу утрамбовать на дно формы, убрать

Шоколадный торт-суфле без выпечки

Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая...

Эстонская выпечка

Дрожжи растворите в теплом (не горячем!) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г) растопите взбейте с желтком, всыпьте муку, соль, влейте дрожжи и замесите...

Лохикейтто – финский сливочный суп с лососем

В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и потушите лук. Как только лук стал мягким, влейте 3 стакана воды и забросьте лавровый лист. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и выложите картофель. Закройте...

Ленивые вареники на завтрак

Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте...