Салат Пантикапей в корзиночках

Маргарин разотрите с сахаром, солью, добавляя яйца. Добавьте муку с содой и вымесите тесто. Поставьте на холод на 2 часа.  Раскатайте тесто в пласт толщиной...

Холодник

Щавель переберите, хорошо промойте в холодной воде, мелко нарежьте и проварите в 2 л воды не больше 5 минут. Охладите. Зеленый лук, огурцы и яичные белки мелко...

Кабачки фаршированные грибами

Кабачки очистите от кожицы, разрежьте вдоль пополам и удалите часть мякоти с семенами.  Половинки кабачков припускайте 20 минут в 2 стаканах подсоленной воды.  Грибы опустите в горячую воду и варите ...

Рыба фаршированная сыром

Рыбу очистить от чешуи, срезать плавники и удалить жабры. Сделать под головой небольшой разрез и аккуратно удалить внутренности. Промыть под холодной водой, обсушить на салфетке, посыпать...

Семга с лимоном в фольге

Филе разрежьте на порционные куски и натрите со всех сторон солью с медом. Лимоны нарежьте...