Торт Перо Жар-птицы

Растереть сливочное масло комнатной температуры с разрыхлителем и мукой - должно получиться тесто в виде крошки. Затем влить 3 столовые ложки молока или воды и замесить тесто. Если же тесто осталось...

Домашнее мороженое

Желтки взбить с сахарной пудрой в крем. Сливки смешать с молоком в сотейнике, поставить на огонь, нагреть почти до кипения. Постепенно влить горячие...

Фруктовый салат с лимонным кремом

Лимон ошпарьте и обсушите. Цедру натрите на терке. Из мякоти лимона отожмите сок...

Салат Изумрудный браслет

В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешаем. В центр большого блюда поставить...

Швейцарские меренги с фруктами

Аккуратно всыпать сахар в белки, поставить на паровую баню и, постоянно все аккуратно помешивая, довести все до растворения. Приготовленная смесь не должна перегреться – максимальная...

Конфитюр из киви и крыжовника

Киви очистить от кожицы, разрезать вдоль на четыре части, а затем на тонкие дольки. Крыжовник перебрать, вымыть, удалить плодоножки и соцветия. С лимона снять теркой цедру...

Ягодное желе с кремом из шампанского

Протереть половину ягод. Желатин развести в воде. Перелить в сотейник, довести до кипения, но не...