Помидоры фаршированные творогом

Помидоры помыть, обтереть насухо, фигурно разрезать пополам.  Вынуть мякоть помидоров ложкой и положить ее в миску.  Добавить в мякоть...

По-болгарски

Помидоры разрезать пополам. Для красоты делаем рельефный край. Вынимаем серединку. Измельченную брынзу смешать с майонезом, толченым...

Плотики из перца

Перец промойте, удалите стержень с семенами, разрежьте вдоль на четыре части. Порубите яйца, чеснок и морскую капусту без заливки, добавьте...

Перец с сыром

Сладкий болгарский перец помыть, высушить, освободить от семян, верхушки перцев измельчить. Плавленый сырок размять вилкой, размешать его с упаковкой...

Закуска из перца с помидорами

Перец, удалив семена, нарежьте кусочками, бланшируйте 3–4 минуты, затем сразу охладите. Крупные помидоры нарежьте дольками. В банки уложите...

Закуска восточная

Баранину нарезать по 6—8 кусочков на порцию, слегка отбить, посолить, обжарить на топленом масле, залить бульоном так, чтобы мясо было только покрыто, и варить 20 минут. Затем добавить...

Грибочки

Яйца очистите, разрежьте, желтки выньте и натрите на терке. Грибы для фарша обжарьте на масле вместе с ...

Сырные шарики

Кладем в кастрюльку масло, соль и перец. Вливаем 250 мл воды. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока...

Горячая закуска из лаваша Треугольнички

Сыр натереть на мелкой тёрке. Лаваш нарезать на крупные треугольники. Чеснок пропустить через пресс. Лаваш...

Фаршированные крабовые палочки в кляре

Сыр натрите на терке. 2 зубчика чеснока помойте, почистите, пропустите через чесночницу, после этого добавьте немного майонеза и все перемешайте. Крабовые палочки аккуратно разверните, выложите начинку и сверните...

Бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом

Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой. Нарежьте помидоры и выложите их на фольгу. В мисочке взбейте оливковое масло, чеснок, соль, перец и сахар. Сбрызите этой смесью...

Нежный рулет на завтрак

Готовится очень быстро, а получается очень вкусно...

Бутербродный торт

Хлеб для тостов разложить в один слой. Консервированую рыбу размять вилкой, выложить на хлеб. Полить майонезом. Репчатый лук мелко...

Чеснок маринованный

Молодые головки промывают, очищают от шелухи. Ошпаривают кипятком и охлаждают в холодной воде. Раскладывают в банки, переслаивая зеленью, и заливают...
Продукты: Чеснок Эстрагон

Помидоры пикантные

Спелые красивые помидоры надрезают почти до конца пополам, одну половинку посыпают мелко рубленным чесноком, вторую — молотым красным острым перцем. Половинки...

Овощи с грибами

Помидоры порезать кусочками. Морковь и капусту нашинковать. Лук и огурцы нарезать кольцами. Перец очистить от семян и порезать кусочками. Масло прокипятить, добавить...

Маринованный жгучий перец

Перцы промыть, удалить плодоножки и семена, мякоть пропустить через мясорубку или мелко нашинковать. Смешать полученную массу с солью и...

Лечо 3 способа приготовления

Перец, удалив семена, нашинкуйте соломкой. Помидоры нарежьте кружочками толщиной 0,3–0,4 см. Лук измельчите. Овощи смешайте, добавьте воду, соль, черный перец и тушите под крышкой 10 минут...

Кабачковая икра с майонезом

Очищенные от кожуры и семян кабачки и лук пропустить через мясорубку добавить майонез, томатную пасту и растительное масло, перемешать, варить 1 час. Затем положить...

Кабачки, как грузди

Кабачки порезать кубиками, чеснок измельчить, морковь порезать кружочками, зелень мелко нарезать. В большую кастрюлю положить...

Варенье из облепихи с шиповником

Облепиху хорошенько промывают и обсушивают. Шиповник разрезают пополам и...

Варенье грушевое

Груши с плотной мякотью очистите от кожицы, нарежьте дольками, бланшируйте не более 10 минут. До бланширования дольки груш храните в подкисленной воде. Для сиропа в воде, в которой бланшировались...
Продукты: Груши Сахар

Брусничный джем

Бруснику перебирают, хорошо промывают и, непрерывно помешивая, варят 10 мин. Добавляют очищенные и разрезанные на 4 дольки яблоки и груши и варят еще...

Оливковые пальмы для украшения салатов

Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки. Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем...

Розы из конфет

Нам понадобится жевательные конфеты, зубочистка, и немного терпения...
Продукты:

Розочки из картошки

Сначала картофель нарезается тоненькими кружочками. Чем тоньше – тем красивее розочки получатся. Складываем в чуть теплую подсоленную воду на 15 минут. Так лепестки будут...

Украинский суп с галушками

В кипящий бульон положить 1 порезанный лук, картошку и варить до готовности. Приготовить тесто для галушек: смешать яйца с мукой и щепоткой соли. Тесто должно быть...

Молочный суп с картофелем и грибами

Грибы нарезать соломкой и вместе с луком обжарить на масле, подлить кипяток, добавить нарезанный кубиками картофель, соль, перец, лавр лист и варить до готовности картофеля. Затем...