Печеночный торт с грибами
Для печеночных блинчиков: взбиваем в блендере свиную печень, репчатый лук, две ложки муки, две ложки сметаны, 1 яйцо, солим, перчим и добавляем приправы. Обжариваем на...
Жареные пельмени в горшочках
Замороженные пельмени отвариваем в подсоленной воде в течении пяти минут. Перекладываем пельмени в...
Рулетики с плавленным сыром
Приготовить начинку. Сырки натереть на крупной терке, смешать с майонезом и...
Горячий бутерброд с морковью сыром и чесноком
Морковь чистим, трем на мелкой терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Плавленный сыр на 20 минут...
Гречка по купечески с курицей
Рецепт, который выручит и в будни, и в праздники, и зимой, и летом. Курица по-купечески - это изюминка русской кухни, где грибы...
Суп пюре с плавленным сыром
В очищенной воде варим картофель, нарезанный кубиками. Когда картофель закипит, добавляем плавленный сыр. Помешивая, доводим...
Запеканка из макарон с мясом
Морковь очистить и натереть на терке. Лук и чеснок очень мелко нарезать. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Разогреть в сковороде 2 ст. л. масла. Положить лук и морковь. Обжарить, помешивая, в течение 6 мин. Добавить чеснок, петрушку и готовить еще 1 мин. Снять с огня.
Курочка в конвертике из слоеного теста
Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике) : нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и...
Хе из курицы
Филе помыть, удалить лишнюю влагу промокнув салфетками. Нарезать тонкими брусочками. Сковороду хорошо разогреть и налить в нее растительное масло. После того как масло раскалится, положить в сковороду молотый перец и приправу для...
Гречка с мясом в горшочке
Берем горшочки приблизительно по 650 мл. В каждый горшочек слоями закладываем нарезанное кубиками мясо и репчатый лук, морковь на...
Крабовый слоеный салат
Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. У яиц отделите...
Морковный салат с сыром и чесноком
Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем...
Печёночный торт
Печень промыть, удалить плёночки. Измельчить в блендере печень. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая...
Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить и очистить. Морковь натереть на крупной тёрке, картофель...
Овощи с грибами
Помидоры порезать кусочками. Морковь и капусту нашинковать. Лук и огурцы нарезать кольцами. Перец очистить от семян и порезать кусочками. Масло прокипятить, добавить...
Кабачки, как грузди
Кабачки порезать кубиками, чеснок измельчить, морковь порезать кружочками, зелень мелко нарезать. В большую кастрюлю положить...
Брусничный джем
Бруснику перебирают, хорошо промывают и, непрерывно помешивая, варят 10 мин. Добавляют очищенные и разрезанные на 4 дольки яблоки и груши и варят еще...
Украинский суп с галушками
В кипящий бульон положить 1 порезанный лук, картошку и варить до готовности. Приготовить тесто для галушек: смешать яйца с мукой и щепоткой соли. Тесто должно быть...
Суп-лапша домашняя на грибном бульоне
Сушеные грибы перебирают, промывают и замачивают в холодной воде (1 л на 1 кг грибов) на 3–4 часа. Набухшие грибы вновь промывают, а воду, в которой они замачивались, процеживают и варят в ней грибы без соли до готовности. Из свежих...
Сырный суп по-французски
В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо...
Сырный суп с курицей
Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством...
Щи пикантные
Капусту лук, морковь и перец нарежьте соломкой, картофель — брусочками. Лук соедините с морковью, спассеруйте на масле. Воду доведите до кипения, посолите, положите...
Тыквенный суп с беконом
Нагреть масло в кастрюле и обжарить лук и бекон на медленном огне в течение 6-8 мин, пока лук не станет золотистым. Добавить тыкву, морковь и бульон. Довести до кипения и варить в течение...
Сырный суп с копченостями
Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно затвердеют, тогда их легче натирать на терке. Данный набор продуктов предназначен где-то на 2-2,5 литра воды. Поставьте кастрюлю на огонь, очистите картофель, порежьте кубиками и...
Наваристый борщичок
Тут хорошо подходит поджаренный на подсолнечном масле черный хлеб, натертый чесноком. Заправлять борщ сметаной или майонезом по вкусу. Очень питательно и вкусно...
Солянка
Подготовить все продукты. Мясо говядины обжарить, мелко порезать. Сварить бульон. Добавить остальные мясопродукты (их также можно предварительно обжарить). Морковь и лук очистить от кожицы и...
Борщ сибирский
Фасоль замочите на 8 часов в холодной воде, промойте, залейте свежей горячей водой, сварите до готовности без соли. Лук нарежьте соломкой, спассеруйте в половине пормы масла, добавьте нарезанную солоской морковь, обжаривайте 5 минут при помешивании, положите томатное пюре и...
Салат «Королевская шуба»
Каждый слой смазывается смесью майонеза и натурального обезжиреного йогурта (чтобы салат не был сильно...МЕНЮ
• Главная страница• Бутерброды
☼ ~ Бутерброды горячие
☼ ~ Бутерброды открытые
☼ ~ Сэндвичи, гамбургеры, торты
☼ ~ Тарталетки, волованы, канапе
• Выпечка
☼ ~ Кондитерские изделия разные
☼ ~ Пироги и кулебяки
☼ ~ Пицца
☼ ~ Сладкие пироги
☼ ~ Торты и пирожные
• Десерты
☼ ~ Десерты разные
☼ ~ Желе
☼ ~ Мороженое, парфе
☼ ~ Муссы, суфле, пудинги
• Закуски
☼ ~ Холодные с морепродуктами
☼ ~ Холодные с мясом и птицей
☼ ~ Холодные с рыбой
☼ ~ Закуски холодные разные
☼ ~ Горячие с морепродуктами
☼ ~ Горячие с мясом и птицей
☼ ~ Горячие с рыбой
☼ ~ Закуски горячие разные
• Консервирование
☼ ~ Грибов и овощей
☼ ~ Плодов и ягод
• Мучные блюда
☼ ~ Блины, блинчики, оладьи
☼ ~ Пельмени, вареники
• Напитки
☼ ~ Алкогольные
☼ ~ Безалкогольные
• Основные блюда
☼ ~ Блюда из морепродуктов
☼ ~ Блюда из мяса и субпродуктов
☼ ~ Блюда из птицы, дичи
☼ ~ Блюда из рыбы
☼ ~ Блюда из овощей
☼ ~ Гарниры, запеканки, каши
☼ ~ Разные основные блюда
• Супы
☼ ~ Супы разные
☼ ~ Супы-пюре
☼ ~ Щи, борщи, рассольники
• Салаты
☼ ~ Овощные
☼ ~ С мясом и субпродуктами
☼ ~ С рыбой и морепродуктами
☼ ~ С птицей и дичью
• Соусы и подливки
► ДИЕТЫ ◄
ХУДЕЕМ правильно
Мобильная версия
Пишите НАМ
ПО ВИДАМ КУХНИ:
~ Блюда в горшочках ~ Блюда в духовке ~ Блюда для пикника ~ Блюда-гриль ~ Готовим на пару ~ Детские рецепты ~ Микроволновая кухня ~ Низкокалорийная кухня ~ Повседневная кухня ~ Постные рецепты ~ Праздничные рецепты ~ Экспресс-кухня (на скорую руку)ТОП НЕДЕЛИ
Опрос
Вы следите за своим питанием?
Все опросы
Вы следите за своим питанием?
Все опросы
Поиск по продуктам:
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ:
~ Австралийские рецепты ~~ Австрийские рецепты ~~ Азербайджанские рецепты ~~ Американские рецепты ~~ Английские рецепты ~~ Аргентинские рецепты ~~ Армянские рецепты ~~ Белорусские рецепты ~~ Болгарские рецепты ~~ Венгерские рецепты ~~ Греческие рецепты ~~ Грузинские рецепты ~~ Дагестанские рецепты~ Еврейские рецепты~ Египетские рецепты~ Индийские рецепты ~~ Индонезийские рецепты ~~ Иранские рецепты~ Ирландские рецепты~ Испанские рецепты ~~ Итальянские рецепты ~~ Казахские рецепты~ Киргизские рецепты~ Китайские рецепты ~~ Корейские рецепты ~~ Малазийские рецепты~ Мальтийские рецепты~ Марокканские рецепты~ Мексиканские рецепты ~~ Молдавские рецепты~ Немецкие рецепты~ Непальские рецепты~ Норвежские рецепты ~~ Осетинские рецепты~ Перуанские рецепты~ Польские рецепты~ Португальские рецепты~ Румынские рецепты~ Русские рецепты ~~ Сенегальские рецепты~ Сербские рецепты~ Сирийские рецепты~ Таджикские рецепты ~~ Тайские рецепты~ Татарские рецепты ~~ Турецкие рецепты ~~ Туркменские рецепты~ Узбекские рецепты ~~ Украинские рецепты ~~ Финские рецепты ~~ Французские рецепты ~~ Хорватские рецепты~ Чешские рецепты~ Шведские рецепты~ Швейцарские рецепты ~~ Шотландские рецепты~ Эстонские рецепты ~~ Японские рецепты ~