Жульен с курицей в булочках

Сегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом, как приготовить жульен с курицей в булочках. Это и горячее блюдо, и закуска, и бутерброд в одном лице. Получается очень аппетитно, быстро и главное – вкусно!

Ленивые пирожки из лаваша с фаршем и грибами

Выпечка с мясным фаршем нравится всем. Чебуреки, беляши, самса – пирожки, которые любят все. Однако на их приготовление необходимо много времени и усилий. Когда очень хочется...

Печеночный торт с грибами

Для печеночных блинчиков: взбиваем в блендере свиную печень, репчатый лук, две ложки муки, две ложки сметаны, 1 яйцо, солим, перчим и добавляем приправы. Обжариваем на...

Рулетики из куриной грудки с беконом

Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт фаршированных куриных грудок, обжаренных в беконе. В качестве начинки к нежному куриному филе подойдет замечательное сочетание грибов и сыра, а тонкие полоски обжаренного золотистого бекона придадут блюду изысканный вкус и аромат.

Рулетики с плавленным сыром

Приготовить начинку. Сырки натереть на крупной терке, смешать с майонезом и...

Хрустящий лаваш с фаршем

Фарш обжарить с порезанным луком на сковороде с растительным маслом, добавив соль, перец и специи. Добавить нарезанный зеленый...

Рулетики из лаваша с колбасой

Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко нарезать, затем растереть их в...

Жульен из курицы

Жульен - теплые закуски, приготовленные на основе нежного сливочного соуса бешамель. Их готовят и подают...

Горячая закуска с куриными сердечками

Отвариваем куриные желудки, сердечки и измельчаем в блендере. Укроп, зеленый лук измельчаем и добавляем к куриным...

Дзадзики (цацики)

Тщательно вымыть термос с широким горлышком, залить доверху теплым стерилизованным молоком (38 градусов). Добавить сметану или йогурт. Термос плотно закрыть и...

Бабагануш

Баклажан проколоть в нескольких местах вилкой и запечь над углями.С остывшего баклажана снять кожуру, а мелконарезанную ножом мякоть смешать с измельченными...

Хе из курицы

Филе помыть, удалить лишнюю влагу промокнув салфетками. Нарезать тонкими брусочками. Сковороду хорошо разогреть и налить в нее растительное масло. После того как масло раскалится, положить в сковороду молотый перец и приправу для...

Кальмары фаршированные

Кальмаров промойте, очистите, опустите в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут. Охладите в отваре. Желатин залейте холодной...

Ролл с форелью

Огурцы нарезать соломкой. Тонко нарезать рыбу. Смазать лаваш соусом, выложить шпинат, огурец и форель, посыпать все тертым пармезаном и...

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко порубить.  Смешать...

Корзиночки с салатом Оливье

Мягкий маргарин соединить с мукой, перетереть пальцами до состояния крошки. Добавить сметану и разрыхлитель, замесить тесто. Отправить его в холодильник на полчаса. Готовое...

Рулетики из лосося со сливочным сыром

Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы...

Яйца фаршированные копченным лососем

Нарезать каждое яйцо пополам вдоль, аккуратно удалить желтки. К яичным желткам добавить горчицу, сметану, лук-шалот, копченого лосося и зеленый лук. Все тщательно...

Кростини. Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем

Крости́ни  — маленькие кусочки поджаренного хлеба, популярная итальянская закуска. Они могут быть представлены в различных вариантах с любыми продуктами. Подавать их можно как с теплыми, так и с холодными напитками...

Канапе со слабосоленой красной рыбой

Нарезаем лосось тоненькими ломтиками. Из лимонов выдавливаем сок и поливаем кусочки лосося. Из хлеба вырезаем...

Печёночный торт

Печень промыть, удалить плёночки. Измельчить в блендере печень. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая...

Чесночный хлеб

Разогрейте духовку до 190оС. Нарежьте французский батон, как вам удобно, на половинки, или квадратики, или кусочки. Растопите масло в микроволновке (несколько секунд) и смажьте им...

Хлебные палочки с сыром

Духовку нагрейте до 220 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки. Моцареллу нарежьте на тонкие полоски-бревнышки. Разделочную доску присыпьте мукой и раскатайте половину теста (450 г) в большой прямоугольник...

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный...

Сырные шарики

Сыр смешать с мукой и яйцами. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики. Затем...

Сырные чипсы

Берете сыр, трете его на средней терке. Выкладываете на бумагу для выпечки. Ножом или лопаткой...

Сырные палочки

Дрожжи развести в небольшом количестве (60-70 мл) тёплой воды и поставить в тёплое место минут на 10-15, чтобы они подошли. Маргарин растопить, добавить...

Сырная закуска

Сыр натереть на мелкой терке. Колбасу мелко нарезать или измельчить на терке. Сыр и колбасу перемешать. Добавить...