Хрустящий лаваш с фаршемКатегория: Горячие закуски с мясом и птицей / Повседневная кухня  Ингредиенты:Лаваш — 1 упаковка (2 шт.) Фарш смешанный (свинина, говядина) — 300-400 г. Лук репчатый — 1 шт. Капуста молодая — 200 г. Плавленый сырок — 1 шт. Майонез — 1 ст. ложка Паста томатная — 2 ст. ложки Зелень - чеснок, лук, укроп Горчица, сахар — по вкусу Растительное масло — для обжаривания Соль, перец, специи для мяса — по вкусу. Способ приготовления:
Шаг 1 Фарш обжарить с порезанным луком на сковороде с растительным маслом, добавив соль, перец и специи. Добавить нарезанный зеленый чеснок. Шаг 2 Капусту нашинковать тонко, добавить порезанный укроп, зеленый лук. Шаг 3 Натереть плавленный сырок. Добавить майонез и перемешать. Шаг 4 Лаваш порезать на прямоугольники. Выложить ложку салата, на салат обжаренный фарш, сверху соусом (томатная паста, соль, сахар, перец черный), на соус немного горчицы. Шаг 5 Свернуть лаваш, подогнув края вовнутрь. Шаг 6 Обжарить на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита! |
Еще по теме:
