Необходимые продукты:

    грибы - 500 г
    лук репчатый - 2 головки
    сливки - 200 мл
    масло топленое - 4 ст. ложки
    зелень петрушки - по 2 веточки
    соль
    перец черный молотый

Способ приготовления:

1. Грибы промыть, очистить, отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Лук нарезать полукольцами, обжарить на топленом масле до золотистого цвета.

3. К луку добавить грибы и жарить их на слабом огне 5–6 минут.

4. Влить сливки, перемешать и снять с огня.

5. Подавать грибы, посыпав мелко нарезанной зеленью.