Банановый рулет

Бананы очищаем‚ нарезаем маленькими кружочками‚ можно использовать целые. Готовый корж выкладываем на пищевую пленку‚ смазываем половиной...

Горячий бутерброд в духовке

В большой миске смешайте натертый сыр и порезанный зеленый лук. Добавить майонез и сметану, перемешать. В отдельной небольшой миске смешать размягченное масло и измельченный чеснок до...

Японский чизкейк

Маcло и сыр вынуть из холодильника заранее, чтобы они были комнатной t°. Отделить желтки от белков. Белки взбить в пену, добавить сахар, щепотку соли и взбить до твердых пиков. Смешать в миске...

Глазированные сырки

Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)...

Лазанья с грибами

На небольшом количестве оливкового масла обжариваем нарезанный полукольцами лук и чеснок до золотистого цвета. Добавляем к луково-чесночной смеси помидоры...

Бутерброды Божьи коровки

Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам. Смазать...

Торт Raffaello

Для приготовления теста смешать растопленное масло, сахар, муку, ликёр и кокосовую стружку. Полученную массу распределить равномерно по дну застеленной пергаментом формы и охладить 30 минут в холодильнике. Испечь корж в предварительно разогретой до...

Картофельно-томатный гратен

Картофель нужно очистить и порезать на кружочки толщиной половина сантиметра. Помидоры аккуратно ошпарить кипятком, очистить их от кожи, нарезать на тонкие кружочки. Лук также нужно...

Торт Министерский

За день до того, как вы собираетесь печь это торт, вам нужно хорошенько взбить яйца с маком и поставить их в холодильник примерно на сутки. На следующий день, первое что нужно сделать - это включить духовку и нагреть ее до 180 градусов. Пока духовка будет прогреваться...

Бутерброд с ветчиной

взбить масло с горчицей и смазать батон, ветчину нарезать и свернуть в рулетики...

Сырные тосты с грибами

Обработанные грибы крупными ломтиками нарезать. Нарезать мелкими кубиками грудинку, обжарить ее и добавить

Рулет-печенье с безе

Творог нужно соединить со сливочным маслом, ванилью, желтками и сахаром, хорошенечко все растереть, добавить разрыхлитель и муку, замесить довольно крутое, нелипкое тесто, затем убрать его в холодильник.  Белки тщательно...

Горячие бутерброды «Мозаика»

Хлеб нарежем ломтиками толщиной 1 см и намажем маслом. Яйца хорошо взобьем и смешаем с мелко рубленными огурчиками, сладким перцем...

Горячий бутерброд Камамбер

Хлеб смазать маслом и посыпать брусникой. На бруснику положить...

Салат "Змея"

Охлаждаем яйца и отдельно натираем на терке белки и желтки. Картофель очищаем и так же натираем на терке. Горбушу (или другую рыбу) растираем вилкой, выкладываем...

Блины Тирамису

В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы. Добавьте экспрессо, вбейте яйца, растопенное масло и ванилин...

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной

Лук и чеснок мелко покрошить. Помидоры помыть, 3-4 помидора отложить, остальные порезать небольшими кубиками. Зелень мелко покрошить. Ветчину порезать кубиками. На растительном масле обжарить лук и чеснок. Добавить помидоры и зелень...

Пышные оладьи

Время приготовления: 25 минут

Картофельное пюре с яйцом и маслом

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Воду слейте, картофель подсушите. Горячий картофель протрите или разомните. Температура протираемого картофеля должна быть не ниже 80 градусов, иначе картофельное пюре будет...

Тыква запеченная с творогом

Тыкву, очистив от кожицы, нарежьте тонкими «лепестками». Уложите их в форму для запекания, залейте 1/2 стакана воды и запекайте 20 минут при 200 °С. Творог разотрите с...

Блинчики с абрикосами

Из муки, яиц, растопленного масла и теплого молока замесите жидкое тесто, добавьте соль и сахар. Тесто небольшими порциями...

Абрикосовый пирог

Для теста взбейте масло с сахаром до получения пышной пены и полного растворения сахара. Введите по одному яйца и...

Венский фруктовый пирог

Из муки, яичного желтка, сливочного масла и вина замесите тесто и уберите его в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной в 0,7 см, положите на смазанный маслом противень, наколите вилкой и выпекайте до светло-желтого цвета при слабом...