Пицца из кабачков

Кабачки натрите на крупной терке, добавьте яйцо, муку, крупу, соль, перец, перемешайте.  В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите...

Пицца Пиноккио

Дрожжи смешайте с мукой, солью, влейте 1 стакан теплой воды, растительное масло и замесите тесто. Накройте его салфеткой и оставьте в теплом месте для брожения на 30 минут.  Тесто раскатайте в...

Рулетики из ветчины

Ветчину нарезать очень тонкими пластинками, примерно 1,5 мм толщиной. Можно купить уже готовую нарезку или попросить продавца тонко нарезать кусок ветчины. Зелень вымыть, обсушить и...

Печеночный торт

Печенку положить в теплую воду на 5 мин. С одного конца поддеть тонкую пленку и снять ее. Разрезать печенку на куски, тщательно удаляя все желчные протоки. Пропустить печенку через мясорубку или...

Кисло-сладкий горчичный соус

Взбить венчиком майонез с медом, горчицей и соком лайма. Продолжая взбивать, ввести сливки. Добавить измельченную...

Пирамидки рыбные

Филе белой рыбы пропустите 2-3 раза через мясорубку, соедините с яичными белками и взбивайте, постепенно добавляя сливки, до увеличения объема в 2 раза. Во взбитую массу введите...

Канапе с копченым лососем

Ломтики хлеба обжарьте, смажьте майонезом. Сверху положите ломтики лосося. Ломтики хлеба разрежьте...

Закуска из баклажанов

Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут, затем промойте и обсушите. Помидоры нарежьте кружочками, чеснок мелко...