Время приготовления: 35 минут

На 10 порций:

Хлеб круглый 1 шт.
Шпроты 200 г
Ветчина 140 г
Кальмары вареные 100 г
Масло сливочное 100 г
Сыр швейцарский 80 г
Яйца вареные 2 шт.
Майонез 3 ст. л.
Горчица 2 ч. л.
Соус хрен со сметаной 50 г

Способ приготовления:

Для массы из ветчины мелко нарежьте яйцо с ветчиной, добавьте 20 г масла, половину горчицы, соль, перец и разотрите.
Для массы из сыра яйцо и сыр протрите, добавьте 30 г масла, горчицу и перемешайте.
Срежьте у хлеба корку, отрежьте пласт толщиной 1,5 см и намажьте оставшимся маслом.
Наметьте пять пластов.
Первый посыпьте рубленым зеленым луком. Второй смажьте соусом хрен и выложите рубленых кальмаров.
В третий уложите массу из ветчины, в четвертый — массу из сыра, в последний — шпроты.
Боковую поверхность торта смажьте майонезом, оформите помидором, зеленью.