Японский чизкейк
Маcло и сыр вынуть из холодильника заранее, чтобы они были комнатной t°. Отделить желтки от белков. Белки взбить в пену, добавить сахар, щепотку соли и взбить до твердых пиков. Смешать в миске...
Штрудель с вишней
Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать...
Острый томатный соус по-грузински
Спелые помидоры нарежем дольками, выдадим 24 часа, дальше выделившийся водянистый сок сольем. Варим помидоры, пока...
Квари
Из подсоленной воды, яйца и муки замесим крутое тесто. Тесто раскатаем, вырежем из него круглые лепешки диаметром...
Японские вареники
Все количество фарша смешать с подготовленной капустой, кунжутным маслом, соевым темным соусом, имбирем и чесноком для пикантности можно добавить...
Итальянская пицца Calzone
В слегка теплой воде нужно растворить дрожжи, ввести туда муку, одну столовую ложку оливкового масла, посолить все по своему вкусу. Хорошо вымесить тесто, оно должно получиться тугим. Оставить его в...
Бораки
Для начинки мякоть говядины нарежем кусочками и пропустим через мясорубку, обжарим на раскаленной сковороде с маслом, добавим в фарш нарезанный кубиками репчатый лук. Посолим, поперчим, добавим...
Огурцы с мясом по-корейски
Огурцы необходимо нарезать продолговатыми ломтиками (пять сантиметров). Сложить все подготовленное в миску, немного посолить и оставить на 30 минут. В это время нужно...
Армянская закуска
Следует взять 8 томатов примерно одинакового размера ( лучше всего взять томаты покрупнее). На каждом помидоре необходимо сделать разрез...
Швейцарские меренги с фруктами
Аккуратно всыпать сахар в белки, поставить на паровую баню и, постоянно все аккуратно помешивая, довести все до растворения. Приготовленная смесь не должна перегреться – максимальная...
Пирожное Pastel de Belem
Слоеное тесто нужно заранее разморозить. Слегка его раскатать и довольно плотно свернуть в трубочку вдоль самой длинной стороны. Нарезать на кусочки толщиной...
Осьминог, запеченный на решетке
Предварительно разделанного осьминога ошпаривают, несколько раз погрузив в кипящую воду. После этого...Продукты: Морепродукты
Энчиладас с курицей
Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, грибы. Для любителей остренького :) Время приготовления: 50 мин.
Салат Пантикапей в корзиночках
Маргарин разотрите с сахаром, солью, добавляя яйца. Добавьте муку с содой и вымесите тесто. Поставьте на холод на 2 часа. Раскатайте тесто в пласт толщиной...
Холодник
Щавель переберите, хорошо промойте в холодной воде, мелко нарежьте и проварите в 2 л воды не больше 5 минут. Охладите. Зеленый лук, огурцы и яичные белки мелко...
Андалусское гаспаччо
Помидоры ошпарьте кипятком и очистите от кожицы. Один помидор смешайте с размоченным хлебом и протрите сквозь сито или взбейте в миксере. Затем заправьте майонезом, разбавленным уксусом, разведите...
Полента с грибами и шафраном
Чеснок порубите. Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с чесноком на оливковом масле. Добавьте к луку с чесноком нарезанные ломтиками грибы и слегка обжарьте в течение 5 минут. Влейте вино и выпарите его на сильном огне. Помидоры...
Запеканка из яиц, сыра и овощей
Сладкий перец и лук очистите, мелко нарежьте, обжарьте на масле, охладите и смешайте с зеленым горошком. Яйца взбейте, постепенно вливая молоко, посолите, поперчите, добавьте овощи и перемешайте. Вылейте...
Баклажаны, запеченные с куриным филе
Помидоры нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла. Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите, выдержите 30 минут, чтобы удалить горечь, промойте и обсушите. Лук порубите. Подготовленные баклажаны и лук обжарьте на части масла до готовности, добавьте...
Имам баялды
Баклажаны запекайте 15 минут при 200 °С, периодически их переворачивая. Затем очистите от кожицы, разрежьте вдоль пополам и выньте семена вместе с частью мякоти, оставив оболочку толщиной не более...
Кабачки фаршированные грибами
Кабачки очистите от кожицы, разрежьте вдоль пополам и удалите часть мякоти с семенами. Половинки кабачков припускайте 20 минут в 2 стаканах подсоленной воды. Грибы опустите в горячую воду и варите ...
Грибы со сливками
Грибы промыть, очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Лук нарезать полукольцами, обжарить на топленом масле до золотистого цвета. К луку добавить...
Тыква запеченная с творогом
Тыкву, очистив от кожицы, нарежьте тонкими «лепестками». Уложите их в форму для запекания, залейте 1/2 стакана воды и запекайте 20 минут при 200 °С. Творог разотрите с...
Чахохбили из курицы
Чахохбили, блюдо грузинской кухни, готовят из курицы, иногда - из баранины. Особенность его приготовления заключается в так называемом сухом обжаривании мяса, без добавления масла или сала, и в тушении без добавления...1
МЕНЮ
• Главная страница• Бутерброды
☼ ~ Бутерброды горячие
☼ ~ Бутерброды открытые
☼ ~ Сэндвичи, гамбургеры, торты
☼ ~ Тарталетки, волованы, канапе
• Выпечка
☼ ~ Кондитерские изделия разные
☼ ~ Пироги и кулебяки
☼ ~ Пицца
☼ ~ Сладкие пироги
☼ ~ Торты и пирожные
• Десерты
☼ ~ Десерты разные
☼ ~ Желе
☼ ~ Мороженое, парфе
☼ ~ Муссы, суфле, пудинги
• Закуски
☼ ~ Холодные с морепродуктами
☼ ~ Холодные с мясом и птицей
☼ ~ Холодные с рыбой
☼ ~ Закуски холодные разные
☼ ~ Горячие с морепродуктами
☼ ~ Горячие с мясом и птицей
☼ ~ Горячие с рыбой
☼ ~ Закуски горячие разные
• Консервирование
☼ ~ Грибов и овощей
☼ ~ Плодов и ягод
• Мучные блюда
☼ ~ Блины, блинчики, оладьи
☼ ~ Пельмени, вареники
• Напитки
☼ ~ Алкогольные
☼ ~ Безалкогольные
• Основные блюда
☼ ~ Блюда из морепродуктов
☼ ~ Блюда из мяса и субпродуктов
☼ ~ Блюда из птицы, дичи
☼ ~ Блюда из рыбы
☼ ~ Блюда из овощей
☼ ~ Гарниры, запеканки, каши
☼ ~ Разные основные блюда
• Супы
☼ ~ Супы разные
☼ ~ Супы-пюре
☼ ~ Щи, борщи, рассольники
• Салаты
☼ ~ Овощные
☼ ~ С мясом и субпродуктами
☼ ~ С рыбой и морепродуктами
☼ ~ С птицей и дичью
• Соусы и подливки
► ДИЕТЫ ◄
ХУДЕЕМ правильно
Мобильная версия
Пишите НАМ
ПО ВИДАМ КУХНИ:
~ Блюда в горшочках ~ Блюда в духовке ~ Блюда для пикника ~ Блюда-гриль ~ Готовим на пару ~ Детские рецепты ~ Микроволновая кухня ~ Низкокалорийная кухня ~ Повседневная кухня ~ Постные рецепты ~ Праздничные рецепты ~ Экспресс-кухня (на скорую руку)ТОП НЕДЕЛИ
Опрос
Вы считаете себя абсолютно здоровым человеком?
Все опросы
Вы считаете себя абсолютно здоровым человеком?
Все опросы
Поиск по продуктам:
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ:
~ Австралийские рецепты ~~ Австрийские рецепты ~~ Азербайджанские рецепты ~~ Американские рецепты ~~ Английские рецепты ~~ Аргентинские рецепты ~~ Армянские рецепты ~~ Белорусские рецепты ~~ Болгарские рецепты ~~ Венгерские рецепты ~~ Греческие рецепты ~~ Грузинские рецепты ~~ Дагестанские рецепты~ Еврейские рецепты~ Египетские рецепты~ Индийские рецепты ~~ Индонезийские рецепты ~~ Иранские рецепты~ Ирландские рецепты~ Испанские рецепты ~~ Итальянские рецепты ~~ Казахские рецепты~ Киргизские рецепты~ Китайские рецепты ~~ Корейские рецепты ~~ Малазийские рецепты~ Мальтийские рецепты~ Марокканские рецепты~ Мексиканские рецепты ~~ Молдавские рецепты~ Немецкие рецепты~ Непальские рецепты~ Норвежские рецепты ~~ Осетинские рецепты~ Перуанские рецепты~ Польские рецепты~ Португальские рецепты~ Румынские рецепты~ Русские рецепты ~~ Сенегальские рецепты~ Сербские рецепты~ Сирийские рецепты~ Таджикские рецепты ~~ Тайские рецепты~ Татарские рецепты ~~ Турецкие рецепты ~~ Туркменские рецепты~ Узбекские рецепты ~~ Украинские рецепты ~~ Финские рецепты ~~ Французские рецепты ~~ Хорватские рецепты~ Чешские рецепты~ Шведские рецепты~ Швейцарские рецепты ~~ Шотландские рецепты~ Эстонские рецепты ~~ Японские рецепты ~