СацебелиКатегория: Соусы и подливки / Грузинская кухня  Вам понадобится:200 г томатной пасты 100–200 мл воды 1 пучок кинзы 2 зубчика чеснока 1 ч. л. сухой аджики 1 ч. л. хмели-сунели 1 ст. л. виноградного уксуса молотый черный перец, соль Приготовление: Мелко нарезать кинзу.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс, хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Все тщательно смешать и растереть.
Добавить томатную пасту, соль, еще раз перемешать. Постепенно влить воду, чтобы получить соус нужной густоты.
|
Еще по теме:
