Горячий бутерброд в духовке

В большой миске смешайте натертый сыр и порезанный зеленый лук. Добавить майонез и сметану, перемешать. В отдельной небольшой миске смешать размягченное масло и измельченный чеснок до...

Яйца фаршированные

Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки. Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния...

Горячий бутерброд Камамбер

Хлеб смазать маслом и посыпать брусникой. На бруснику положить...

Завтрак "С добрым утром"

Ветчину порезать мелким кубиком, сыр натереть на тёрке, добавить горошек и всё перемешать...

Пышные оладьи

Время приготовления: 25 минут

Салат Мексика

Филе нарежьте кубиками, помидоры — дольками, зелень порубите. Подготовленные ингредиенты смешайте, добавьте кукурузу, фасоль и рис, перемешайте...

Коктейль из крабов

Время приготовления: 20 мин

Грибной суп-пюре

Грибы, лук и коренья нарежьте мелкими кубиками, пожарьте на маргарине до готовности и протрите. Муку подсушите...

Холодник

Щавель переберите, хорошо промойте в холодной воде, мелко нарежьте и проварите в 2 л воды не больше 5 минут. Охладите. Зеленый лук, огурцы и яичные белки мелко...

Андалусское гаспаччо

Помидоры ошпарьте кипятком и очистите от кожицы. Один помидор смешайте с размоченным хлебом и протрите сквозь сито или взбейте в миксере. Затем заправьте майонезом, разбавленным уксусом, разведите...

Фруктовые узелочки

Маргарин из холодильника натереть на крупной терке. Разрыхлитель перемешать с мукой. Соединить все ингредиенты и...

Пицца с помидорами и баклажанами

Порубите масло с мукой до получения мелких крошек, добавьте воду и сметану. Замесите тесто и выдержите в холодильнике 30 минут.  Тесто раскатайте в виде 2 лепешек, посыпьте...

Горячая закуска из семги

Филе семги разрежьте на 12 ломтиков, сбрызните лимонным соком, слегка посолите и поперчите. На ломтики рыбы уложите листики базилика, сверните рулетиками и...

Рулетики из бекона с соусом

Куриное филе нарежьте на 12 ломтиков, смажьте горчицей, слегка посолите и поперчите. На ломтики куриного филе уложите листики базилика, сверните рулетиками и заверните каждый в...

Рулетики из ветчины

Ветчину нарезать очень тонкими пластинками, примерно 1,5 мм толщиной. Можно купить уже готовую нарезку или попросить продавца тонко нарезать кусок ветчины. Зелень вымыть, обсушить и...

Потапцы с помидорами

Время приготовления: 20 мин

Крокеты сырные

Отделите белки от желтков.  Белки взбейте до образования устойчивой пены, а желтки размешайте с 4 столовыми ложками воды. Сыр натрите и смешайте со...

Канапе с копченым лососем

Ломтики хлеба обжарьте, смажьте майонезом. Сверху положите ломтики лосося. Ломтики хлеба разрежьте...

Рулетики из окорока

Нарежьте окорок тонкими широкими ломтиками, огурцы — тонкими дольками. Смажьте ломтики окорока...

Торт бутербродный с паштетом

Хлеб, срезав корочки, разрежьте поперек на пять коржей.  Паштет разделите на 3 части.  Одну часть смешайте с небольшим количеством зелени, вторую — с ...