ЭчпочмакКатегория: Выпечка / Пироги и кулебяки  Ингредиенты:Тесто: 2/3 стакана ледяной воды соль 100 мл растительного масла 50 грамм сливочного масла мука Замесить тесто, сделать шар, поместить в холодильник на 1 час. Начинка: мясо картофель лук соль и перец Приготовление: Свинину нарезать на мелкие кусочки (можно просто пропустить через комбайн). Добавить нарезаный маленькими кубиками картофель и лук. Смешать, добавить соль и перец по вкусу.
Тесто разделить на кусочки, положить начинку. Свернуть треугольником или сделать обычные пирожки. Смазать верх взбитым яйцом или молоком. Выпекать при 180 град около 40 минут. |
Еще по теме:
